Bóveda es un producto único que controla la humedad relativa en 2 vías aumentándola o reduciéndola para mantener una constante del 62% o 58%. Los resultados de un curado con bóveda maximizan eficacia, aroma,color y sabor.
Características:
– Duran en condiciones normales entre 60 a 90 días.
– En el caso del curado pueden durar según material entre una semana a 60 días.
– El contenido es líquido y con el tiempo se forman pequeños gránulos en el líquido.
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